Cúrcuma Ecológica 100 Grs

Antiinflamatorio natural

1,40 €
Precio / kg:

La palabra cúrcuma deriva del árabe clásico Kurkum, que significa azafrán. En Ingles, se denomina Turmeric     

La cúrcuma es un alimento ayurvédico, utilizado tradicionalmente en la India como colorante natural. Las propiedades terapéuticas y culinarias de la cúrcuma ya se en raíz o molida, son increíbles y extensas, es un regalo que nos brinda la naturaleza, como tantos otros alimentos y condimentos. Es un potente antiinflamatorio natural, antioxidante, protector del hígado, evita la acumulación de gases, tiene propiedades antiulcerosas, etc, etc, etc. En la cocina, se usa en cremas o pures de verduras, legumbres, salteados de hortalizas y por supuesto en los arroces.

Un consejo, si la utilizáis en raíz, poneros guantes para rallarla, porque como un buen colorante natural que es, también nos colora los dedos

Origen: Perú

 

Ecológicos de Buena Semilla

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